1940 lı yıllarda New York lu sosyalist bir oyun yazarı olan Barton Fink Los Angeles a gelip bir film senaryosu yazma ihtimali belirdiğinde durumu kabul etmek zorunda kalır Bir otele yerleşir ve burada film stüdyosunun başkanı Jack Lipnick le tanışır...
Girdiği barda çalışan barmene bahşiş karşılığı müzik yapmayı öneren Mariachi barın zaten bir orkestrası olduğu için reddedilir ve bardan ayrılır Ayrıldıktan sonra gitar kılıfıyla bara giden bir başka adam gitar çantasında sakladığı makinalı silahıyla barmen harici herkesi öldürür...