Murat Akkoyunlu (d. 20 Mayıs 1973, Bursa), Türk oyuncudur.
Bursa Tobav Gençlik Tiyatrosu’nda başlayan tiyatro çalışmalarını, Bursa Devlet Tiyatrosu, Tevfik Gelenbe Tiyatrosu, Tiyatro Ti, Tiyatro Çisenti, Bugay Yapım Prodüksiyon Tiyatrosu'nda sürdürdükten sonra, “Godot’yu İzlerken” oyunuyla katıldığı Gökhan Semiz'in kurduğu E.S.E.K. topluluğuyla “Üçüncü Türden Yakın İlişkiler” oyununda da çalıştı. “Bizimkiler”, “Koltuk Sevdası”, “Cesur Kuşku” ve "İki Arada" adlı dizilerde oynadı. 2005'te Okan Bayülgen'in Televizyon Makinası adlı talk showunda her hafta skeçler canlandırdı. TRT için çocuk programları yaptı. "Dar Alanda Kısa Paslaşmalar", "Çakallarla Dans", "Sağ Salim", "Sağ Salim 2: Sil Baştan" adlı sinema filmlerinde rol aldı. 2011 yılında Seksendört'ün Söyle şarkısının klibinde yer aldı.