Lee J. Cobb (d. 8 Aralık 1911, New York - ö. 11 Şubat 1976, Los Angeles) Amerikalı karakter oyuncusu ve oyuncu.
Yahudi asıllı bir baba ve anneden doğmuştur. Babası New York'ta matbaa işçisiydi. Küçüklüğünde müziğe olan ilgisi bileğinden sakatlanınca çabuk söndü. Bu defa da sinemaya ilgi duydu ve 17 yaşında sinema endüstrisinin merkezi Kaliforniya'ya gitti. Fakat burada tutunamadı. New York'a dönünce çeşitli tiyatro gruplarında küçük roller aldı. Aslında sinema için gerekli olan değişik bir yüz ve biraz kabadayı hareketleri onun 1937'de yönetmenlerin ilgisini çekmesini sağladı. 1954 yapımı Rıhtımlar Üzerinde (On The Waterfront) adlı filmde Marlon Brando ile birlikte oynadığı Johnny Friendly (Liman İşçileri Sendikası başkanı) rolüyle en iyi yardımcı erkek oyuncu olarak Oscar'a aday gösterildi. Bu başarıdan sonra pek çok ünlü filmde karakter oyuncusu rollerinde oynadı. Ayrıca pek çok TV filmi ve dizilerinde de rol almıştır.
Lee J.Cobb 1976 yılında kalp krizi sebebiyle öldü.